الحلويات هي من الأركان الهامة في العزومات والمناسبات، ولكن تحضير صنف حلوي شهي قد يستغرق الكثير من الوقت، والمجهود، لذا كان الحل مع الوصفات التي لا تحتاج إلى فرن، فيمكن تحضيرها في وقت قصير وبأقل مجهود، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكِ أطباق حلويات باردة لذيذة وسريعة.
أطباق حلويات باردة لذيذة وسريعة
1- طبقات البسكويت بالجلي
المكونات
- 500 غرام بسكويت شاي.
- ربع غرام قشدة.
- كوب حليب.
- 100 غرام كاكاو.
- 500 غرام جيلي.
طريقة التحضير
- ضعي إناء على النار به ماء ساخن ثم ضعي به الجلي البودر وقلبيهم معًا ثم أغلقي النار واسكبيه في صينية كيك واتركيه حتى يبرد.
- ضعي البسكويت في الحليب ثم رصيه فوق طبقات الجيلي.
- في وعاء ضعي كل من الكاكاو والقشطة وقلبيهم معًا، ثم ضعي الخليط فوق البسكويت.
- ضعي طبقة أخرة من البسكويت المغمس بالحليب فوق القشطة.
- ثم ضعي طبقة أخرى من القشطة والكاكاو، ثم ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك.
2- طبقات البسكويت بالكريم كراميل والأناناس
المكونات
- عبوة بسكويت شاي.
- 2 ظرف كريم كراميل.
- عبوة قشدة.
- ¼ كوب حليب.
- 4 قطع جبن كيري.
- ظرف دريم ويب.
- عبوة أناناس معلب.
طريقة التحضير
- في كاسات صغيرة ضعي طبقتين من البسكويت.
- أضيفي كمية من ماء الأناناس فوق البسكويت حتى يغمره قليلاً.
- في الخلاط ضعي الأناناس والكريم كراميل معًا وأخفقيهم جيدًا.
- ضعي مزيج الأناناس والكريم كراميل في إناء على النار واتركيه حتى يغلي ثم ضعيه فوق البسكويت.
- ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يتماسك الخليط.
- ضعي في الخلاط الجبن مع القشطة والحليب والكريمة واخفقيهم معًا حتى يصبح الخليط كريمي.
- زيني وجه كاسات البسكويت بالأناناس بالكريمة ثم قدميه.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل ليزي كيك بالقشطة.
- طريقة الاكلير في المنزل بخطوات سهلة.
- طريقة عمل الترايفل بالبسكويت والجلي.
