مطبخك

طريقة عمل سلطة الحمص بالمايونيز

سلطة الحمص من أكثر البقوليات الشائعة في سوريا وفلسطين ولبنان، وتحتوي سلطة الحمص على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، التي تفيد الجسم، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكِ طريقة عمل سلطة الحمص بالمايونيز بوصفة شهية ولذيذة.

طريقة عمل سلطة الحمص بالمايونيز

المكونات

  • كوب ونصف من الحمص المسلوق.
  • كوب إلا ربع من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم ناعما.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ثلث كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • بقدونس مفروم للزينة.
  • رشة من السماق للتزيين.

طريقة عمل سلطة الحمص بالمايونيز

طريقة التحضير

  1. ضعي الحمص المسلوق في الخلاط الكهربائي وافرميه حتى يصبح ناعم، وكريمي.
  2. أضيفي كل من الثوم والمايونيز والماء واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات.
  3. ضعي كل من الخل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون واستمري في الخفق.
  4. ضعي الخليط في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس مع إضافة السماق.
  5. ضعي زيت الزيتون وقدمي سلطة الحمص بالمايونيز.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق