مطبخك

طريقة عمل كبسة التونة

التغير في الطعام أمر مطلوب حيث بعد فترة نمل من تكرار نفس الوجبات كل يوم، واليوم في مطبخ “بنات one” نعرض لكم وصفة مميزة وجديدة وهي طريقة عمل كبسة التونة والتي تُعد أحد وصفات المطبخ الخليجي الشهية.

طريقة عمل كبسة التونة

المكونات

  • 4 كوب أرز بسمتي.
  • 2 علبة تونه.
  • 4 قرنفل.
  • 4 حبهان.
  • 1 ملعقة ملح.
  • 1 ملعقة فلفل.
  • 1 ملعقة كمون.
  • 1 ملعقة قرفة.
  • مكعب مرق الدجاج.
  • 2 ملعقة معجون طماطم.
  • 8 كوب ماء.
  • 5 ملاعق سمن.
  • 2 بصلة مفرومة.
  • 1 ملعقة كزبرة.

طريقة عمل كبسة التونة

طريقة التحضير

  1. ضعي إناء على النار وأضيفي به السمن والبصل وقلبيهم معًا حتى يصفر لونه.
  2. أضيفي القرنفل والقرفة والصلصة والحبهان والكزبرة والماء والملح والفلفل وقلبيهم معًا.
  3. اتركي الخليط على النار حتى يصبح قوامه سميك.
  4. أضيفي الأرز والتونه وقلبيهم معًا ثم أضيفي الماء.
  5. اتركي الأرز على نار عالية حتى يتشرب الماء ثم اخفضي درجة الحرارة تمامًا واتركيه حتى ينضج.
  6. الآن يمكنك تقديم الأرز بالتونه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق