يعتبر الحليب من أصناف الطعام الموجود بشكل أساسي في جميع المنازل، وله الكثير من الاستخدامات بجانب تناوله سواء في الطهي أو إضافته للمشروبات والعصائر المختلفة، وفي الكثير من الأحيان قد يفسد الحليب أو تنتهي مدة صلاحيته ولا نعلم كيفية الاستفادة منه، وفي “بنات ONE” سوف نعرض لكم ما هي أضرار شرب الحليب منتهي الصلاحية وكيف يمكن أن تستفيدين منه بدلاً من إلقائه.
أضرار شرب الحليب منتهي الصلاحية
يتسبب شرب الحليب منتهي الصلاحية عدة مضاعفات صحية وتشمل ما يلي:
الإسهال الشديد
يعتبر الإسهال من الآثار الجانبية التي يسببها تناول الحليب أو الزبادي منتهي الصلاحية، إذ يحاول الجسم التخلص من السموم الضارة التي تم استهلاكها، ويجب في هذه الحالة شرب الكثير من الماء لتجنب الإصابة بالجفاف.
القيء والغثيان
وذلك نتيجة اختلال الأيونات في الجسم مما يؤدي إلى كثرة القيء وبالتالي الضعف والجفاف.
المغص الشديد
وقد يظهر هذا العرض بعد عدة ساعات أو أيام من تناول الحليب والأطعمة الفاسدة بشكل عام.
التسمم الغذائي
في الحالات النادرة قد يؤدي تناول الحليب الفاسد أو منتهي الصلاحية إلى التسمم الغذائي وذلك في حالة استمرار الأعراض السابقة وبدأت تظهر علامات الجفاف، ويجب على الفور استشارة الطبيب.
كيف تستفيدين من الحليب منتهي الصلاحية؟
يمكنك الاستفادة من الحليب بعد انتهاء صلاحيته في الكثير من الاستخدامات ومنها:
- استخدام اللبن الرائب في تحضير المعجنات كالخبز والبيتزا، أو استخدامه كبديلاً للكريمة في طهي الحساء.
- يمكنك أيضاً إضافته إلى البيض المخفوق أو العجة لإضافة إليه نكهة شهية رائعة.
- إذا كنت من صاحبات البشرة الجافة، فيمكنك تحضير ماسك الحليب والخيار، الذي يساعد في ترطيب البشرة بعمق والتخلص من التقشر والجفاف.
نصيحة بنات ONE
وفي النهاية احرصي عزيزتي على حفظ الحليب في درجة حرارة لا تقل 40 درجة مئوية، ولا يُفضل حفظه في باب الثلاجة لأنه يكون معرض لدخول الهواء الساخن إليه.
