طبق الأرز من الأطباق الأساسية والمفضلة عند المصريين، فالكثير من أصناف الطعام يتناسب تقديمها مع الأرز المصري، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ كيف اطبخ الرز المصري.
كيف اطبخ الرز المصري
المكونات
- 2 كوب من الأرز المصري.
- كوبان ونصف من الماء أو الشروبة.
- 2 ملعقة من الزبدة.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
- رشه من الفلفل الأسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- قومي بغسل الأرز جيدًا ثم ضعيه في وعاء، وانقعيه بالماء لمدة نصف ساعة.
- صفي الأرز من الماء.
- ضعي الزبدة في إناء على النار واتركيها تذوب تمامًا.
- ضعي الأرز وقلبيه مع الزبدة والملح والفلفل الأسود لعدة دقائق.
- ضعي الماء أو الشروبة واتركي الأرز على نار عالية حتى يشرب الماء تمامًا.
- اخفضي درجة الحرارة أسفل الأرز واتركيه لمدة ربع ساعة أو حتى ينضج.
- الآن يمكنك تقديم الأرز مع مختلف أنواع الأطعمة.
