الزعفران من النباتات التي لها فائدة كبيرة، هو يُعد أثمن وأغلى التوابل في العالم، فالمادة الحمراء التي تتواجد به هي مادة أسطورية، يبحث عنها الكثيرين، حيث تدخل في الكثير من الصناعات، وفي “بنات one” نتعرف على كيفية استخدام الزعفران وفوائده للصحة.
كيفية استخدام الزعفران
يمكن استخدام بطرق كثيرة منها:
- وضع الزعفران على التوابل مع الأرز واللحم والسلطة.
- وضعه على فروة الرأس لعلاج أمراض فروة الرأس مثل علاج الثعلبة.
- تناوله كمشروب دافئ.
- يتم تناوله في صورة كبسولات كمكمل غذائي.
- يمكن استخدامه في تحضير العطور وصبغ الأقمشة.
فوائد الزعفران الصحية
يُقدم الزعفران الكثير من الفوائد الصحية لجسم منها:
- يحتوي على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد على مقاومة الإجهاد التأكسدي، ومنع تكون الخلايا الحرة.
- يحمي الجسم من اضطرابات الجهاز العصبي.
- يُقلل من الإصابة بالالتهاب والأضرار التأكسدية في المخ، مما قد يؤدي إلى آثار مفيدة للجسم بشكل كبير.
- يساعد على تخسيس الجسم وفقدان الوزن.
- يعمل على تحسين حالة مرضى الزهايمر.
- يساعد في علاج الاكتئاب.
- يعمل على علاج أعراض ضعف الانتصاب.
- يزيد من الدافع الجنسي والوظيفة الجنسية لدى كل من الذكور والإناث.
- تشير الأبحاث الطبية إلى أنه يحسن من وظيفة الحيوانات المنوية لدى الرجل.
- يمنع زيادة مستوى السكر في الدم.
- يعمل على علاج القلق والتوتر.
- يقلل من أعراض الربو لدى المصابين بالربو التحسسي.
- يساعد على تحسين الأداء الرياضي بسبب احتوائه على مادة الكروسيتين التي تقلل من التعب وتزيد من قوة العضلات.
- يحارب التهاب العضلات عند الرجال.
- تناول الزعفران لمدة شهر يُقلل من أعراض الجلوكوما.
