الحواوشي من الأكلات الشهية التي يسهل تحضيرها، وتناولها سواء كوجبة غذاء أو عشاء، حيث يحتوي على قيمة غذائية كبيرة، كما أنه يُعتبر أحد طرق التجديد في أصناف الطعام، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي في الطاسة بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل الحواوشي في الطاسة
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم.
- فلفل أخضر حار مقطع.
- فلفل أخضر بارد مقطع.
- طماطم مكعبات مفرومة.
- ملح.
- فلفل.
- خبز بلدي.
- ربع كوب سمن أز زيت.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم والفلفل البارد والحار والملح والفلفل والطماطم معًا في وعاء وقلبيهم جيدًا.
- ضعي اللحم بداخل الخبز وادهنيه من الجانبين بالسمن.
- ضعي مقلاة على النار وامسحيها بالسمن ثم ضعي الخبز بها.
- اتركي الخبز على نار هادئة حتى ينضج، واحرصي على تقليبه على الجانبين لتمام النضج.
- ضعي رغيف الحواوشي في وعاء وغطيه حتى يظل طري ثم كرري الخطوة السابقة مع كل الكمية لديك.
- قدمي الحواوشي ساخن.
اقرئي أيضًا
