أحد أصناف الحلويات الشهية التي تحرص الأمهات على تقديمها لأسرتها هو المهلبية، التي تُعد من الحلويات المصرية الشهيرة، وتحتوي المهلبية على قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالكالسيوم اللازم لبناء عظام الأطفال، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة صنع المهلبية في المنزل بالصور.
طريقة صنع المهلبية في المنزل بالصور
المكونات
- كيلو لبن.
- 8 ملاعق سكر أبيض.
- 4 ملاعق نشا.
- ماء بارد.
- مكسرات صغيرة الحجم.
- قرفة ناعمة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي 4 ملاعق نشا في نصف كوب ماء وقلبيهم معًا.
- أضيفي السكر والنشا حتى يثقل قوامهم.
- اغلقي النار واحضري أطباق تقديم المهلبية، ثم وزعي المهلبية ثم ضعيها في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك.
- اخرجي المهلبية وزينيها بالمكسرات والقرفة قبل التقديم.
اقرئي أيضًا
