صدور الدجاج المشوية من الوجبات الصحية والمناسبة للرجيم والحميات الغذائية لإنقاص الوزن، ويمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة وطهيها في الفرن أو لوح الشواء، وفي مطبخ “بنات ONE” سوف نعرض لكم طريقة شوي صدور الدجاج بالشواية الكهربائية.
طريقة شوي صدور الدجاج بالشواية الكهربائية
المكونات
- كيلو جرام صدور دجاج.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- كوب زبادي.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- 1/2 كوب زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
طريقة التحضير
- نضع الثوم المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون والزبادي في وعاء كبير.
- نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والبصل البودر.
- نمزج جميع المكونات حتى تختلط جميع النكهات.
- نضيف الدجاج إلى التتبيلة ونقلبه جيداً.
- نغطي الوعاء باستخدام كيس بلاستيكي، ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- نضع الدجاج المتبل على الشواية الكهربائية بعد تسخنيها جيداً.
- نترك صدور الدجاج لمدة 10 دقائق على كل جهة.
- نضع صدور الدجاج في طبق التقديم، ونقدمها ساخنة مع السلطة الخضراء.
اقرئي أيضاً
- طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي بالزيتون والليمون.
- طريقة عمل الحنيذ خطوة بخطوة في البيت.
- طريقة عمل طاجن لسان عصفور باللحمة المفرومة.
