الآيس هو من أكثر أصناف الحلويات التي يتم تناولها في فصل الصيف، حيث يساعد على الشعور بالانتعاش وترطيب الجسم بالإضافة إلى مذاقه الشهي، لذا فهو من أكثر أصناف الحلويات التي يحبها الأطفال كثيرًا، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل الايس كريم بالصور.
طريقة عمل الايس كريم بالصور
المكونات
- نصف كوب سكر أبيض.
- كوب كريمة خفق ثقيلة.
- 2 1/2 كوب حليب.
- ملاعق صغيرة من خلاصة النكهة المفضلة لديك.
طريقة التحضير
- ضعي إناء على النار وأضيفي له السكر والقشطة والحليب وقلبيهم معًا على نار هادئة حتى يذوب السكر تمامًا.
- اتركي الخليط حتى يسخن ويبدأ في الرغوة.
- اغلقي النار وضعي الخليط في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي الفانيليا أو الشيكولاتة واخلطيهم معًا جيدًا لمدة ساعة.
- ضعي الخليط في عبوة نظيفة ومعقمة، ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد وغطيه جيدًا.
- اخرجي عبوة الأيس كريم وضعي منها في أكواب التقديم.
