مطبخك

طريقة عمل الكريب في الخلاط

الكريب واحد من الأصناف المميزة التي يحبها الكثير، حيث يضيف للطعام مذاق شهي، كما يُعتبر تغيير في أصناف الطعام، بالإضافة إلى أنه يمكن وضع به العديد من الحشوات سواء حلو أو حادق، فيمكنك وضع به لحوم أو دجاج أو خضروات أو جبن، كما يمكن وضع الشيكولاتة والمربى والفاكهة، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل الكريب في الخلاط.

طريقة عمل الكريب في الخلاط

المكونات

  • كوب واحد من الدقيق.
  • بيضة واحدة.
  • كوب واحد من اللبن أو الحليب.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح، وفي حالة رغبتك في عمل كريب حلو قومي باستبدالها بفانيليا سائلة أو بودر.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزيت.

طريقة عمل الكريب في الخلاط

طريقة التحضير

  1. ضعي البيض والملح معًا في الخلاط وأخفقيهم.
  2. أضيفي الحليب بالتدريج مع الزيت.
  3. ضعي الدقيق بالتدريج واستمري بالخفق.
  4. صفي الخليط في وعاء، ثم اتركيه يرتاح لمدة ساعة.
  5. ضعي مقلاة غير لاصقة على النار وامسحيها بالزيت، واتركيها حتى تسخن.
  6. ضعي الكريب وحركيه في المقلاة يمينًا ويسارًا حتى يتم توزيعه في المقلاة.
  7. اتركي الكريب على النار حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات.
  8. قومي بقلب الكريم على الجهة الأخرى واتركيه ينضج.
  9. كرري ذلك مع كل الكمية، ويمكنك الآن استخدام الحشو المفضل.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق