مطبخك

كيفية عمل الجمبرى المقلى

تحتوي الأسماك على نسب عالية من الكالسيوم والبروتين، كما تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن، فإذا كنت من محبي السمك، وبالأخص الجمبري، فتعرفي مع مطبخ “بنات one” على كيفية عمل الجمبرى المقلى.

كيفية عمل الجمبرى المقلى

المكونات

  • جمبرى حجم وسط.
  • كوب دقيق منخول.

مكونات التتبيلة

  • ثوم.
  • فلفل رومي أحمر وأخضر.
  • فلفل.
  • بابريكا.
  • كمون.
  • ليمون.
  • خل.
  • بيضة.

كيفية عمل الجمبرى المقلى

طريقة التحضير

  1. ضعي في وعاء كل من الثوم والفلفل الأحمر والأخضر والملح والفلفل الأسود والبابريكا مع الكمون والليمون والخل معًا وقلبيهم.
  2. ضعي القليل من الماء، وأضربيهم معًا في الكبة.
  3. ضعي التتبيلة في الوعاء مرة أخرة وأضيفي لها الجمبري واتركيهم معًا لمدة ساعة.
  4. أضيفي بيضة ثم رشه ملح وفلفل.
  5. في وعاء آخر ضعي الدقيق ونضع حبات الجمبري به ونقلبهم معًا.
  6. نضع مقلاة على النار بها زيت غزير واتركيه يسخن.
  7. ضعي الجمبري في الزيت واتركيه حتى يأخذ لون ذهبي.
  8. اخرجي الجمبري على مصفاه حتى لا يتبقى به زيت.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق