النقانق المعروفة باسم السجق هي عبارة عن اللحم المفروم المضاف له عدد من التوابل التي تجعل له مذاق مميز، ويتم تغليف اللحم لتأخذ شكل أسطواني، وتُعد النقانق واحدة من أكثر الأكلات التي يحب الأطفال تناولها، ولكن قليها في الزيت يجعلها تحتوي على الكثير من الدهون الغير صحية، لذا في مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل نقانق بالفرن بشكل صحي وشهي.
طريقة عمل نقانق بالفرن
المكونات
- 250 جرام نقانق.
- 450 جرام جبنة كريمية.
- كوب ونصف جبنة موزاريلا مبشورة.
- 2 ملعقة كبيرة ريحان مجفف.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب صلصة طماطم.
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير
- اشعلي الفرن ليسخن على 180 درجة مئوية.
- قطعي النقانق إلى قطع صغيرة وضعيها في وعاء.
- أضيفي الملح والفلفل والريحان وصلصة الطماطم وزيت الزيتون وقلبيهم معًا.
- في صينية ضعي خليط النقانق وأضيفي على الوجه الجبنة الكريمي والجبنة الموزريلا.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج النقانق.
- اخرجي النقانق من الفرن وقدميها ساخنة.
