مطبخك

طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

القرع من النباتات التي تحمل قيمة غذائية عالية، وشروبة القرع من المقبلات اللذيذة والشهية التي يمكن تقديمها في فصل الشتاء قبل الوجبات الرئيسية، وفي مطبخ “بنات ONE” سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة.

طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

المقادير 

  • 4 أكواب قرع مقشر ومقطع.
  • 4 أكواب ماء.
  • كوب كريمة سائلة.
  • مكعب مرق دجاج.
  • حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم.
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
  • ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة

طريقة التحضير 

  • نسخن الزبدة في وعاء على نار متوسطة.
  • نضيف إليها البصل المفروم ومكعب مرق الدجاج.
  • نقلب البصل مع الزبدة حتى يذبل قليلاً.
  • نضيف مكعبات القرع ونقلبه لمدة لمدة 5 دقائق.
  • نضيف الماء الدافئ ونترك القرع حتى ينضج لمدة 15 دقيقة تقريباً.
  • نخلط القرع في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم ومتجانس تماماً.
  • نُعيد القرع إلى الوعاء مرة أخرى، ثم نضيف الكريمة السائلة وجوزة الطيب ونترك المزيج على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
  • نسكب المزيج في أطباق التقديم وتُقدم ساخنة.

اقرئي أيضاً

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق