مطبخك

طريقة عمل بيض شكشوكة

الشكشوكة هي أحد الأكلات الشعبية التي بدأت شهرتها في بلاد الشام، وتتميز بكونها لذيذة المذاق وسهلة التحضير، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكِ طريقة عمل بيض شكشوكة.

طريقة عمل بيض شكشوكة

المكونات

  • 4 بيضات.
  • 2 بصلة مفرومة.
  • 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • ثمرة من الطماطم المفرومة.
  • فص من الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة عمل بيض شكشوكة

طريقة التحضير

  1. ضعي مقلاة على النار وأضيفي بها زيت الزيتون، والبصل وقلبيهم معاً حتى يتغير لونه.
  2. أضيفي الثوم وقلبيهم معاً، ثم ضعي الزنجبيل والفلفل الحار والقرفة والطماطم والملح، وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  3. اتركي الخليط حتى تتسبك الطماطم ثم ضعي البيض واحدة تلو الأخرى وقلبيهم مع الخليط حتى ينضج البيض.
  4. ضعي البقدونس للتزيين ثم قدميه.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق