الزنجبيل من المكونات الطبيعية التي تُقدم فائدة كبيرة للجسم، ويستخدم شراب الزنجبيل منذ قرون في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الكحة، كما انه يعمل على تنظيم السكر في الدم، ومدر للبول، لذا ينصح الأطباء بتناول مشروب الجنزبيل لما يقدمه من فوائد، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكِ طريقة عمل شراب الزنجبيل.
طريقة عمل شراب الزنجبيل
- الزنجبيل من المكونات الطبيعية التي تتأكسد عند تقطيعها، حيث يفقد خصائصه العطرية، لذا لا يجب تقطيعه قبل استخدامه.
- لا يجب غلي الزنجبيل في الماء، حيث تُعد الطريقة الصحيحة هي تقطيع الزنجبيل ثم إضافة الماء المغلي له، ثم الانتظار لمدة 5 دقائق من أجل اكتساب استخلاص فوائده.
- يتكون الزنجبيل من قشرة خارجية، ولا يجب تقطيع هذه القشرة حيث تحتوي على الكثير من الفوائد، لذا عند تحضيره تُترك كما هي.
- لا يجب إضافة السكر الأبيض إلى شراب الزنجبيل، حيث يقضي على الفائدة التي يمكن الحصول عليها منه، ويمكن تحليته بالعسل أفضل.
