مطبخك

طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية

تحتوي السبانخ على قيمة غذائية عالية، حيث تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها مثل الحديد، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي والصحي، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية.

طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية

المكونات

  • نصف كيلو لحم.
  • 2 حزمة سبانخ.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • كوب صلصة طماطم.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • ملعقة كمون.
  • ملعقة ملح.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة.
  • 3 أكواب ماء.

طريقة عمل السبانخ على الطريقة المصرية

طريقة التحضير

  1. اغسلي السبانخ بالماء ونظفيها جيدًا.
  2. قطعي السبانخ بالسكين.
  3. قطعي اللحم مكعبات صغيرة.
  4. ضعي إناء على النار وأضيفي له الزيت.
  5. ضعي البصل وقلبيه على النار حتى يتغير لونه، ثم ضعي الثوم وقلبيهم معاً.
  6. أضيفي اللحم وصلصة الطماطم والكزبرة والملح والفلفل والكمون، ومكعب مرقة.
  7. اتركي اللحم مع الطماطم حتى يصبح قوامها سميك.
  8. أضيقي الماء إلى اللحم واتركيه لمدة ربع ساعة.
  9. ضعي السبانخ بعد إلى اللحم، واخفضي درجة الحرارة واتركيهم معاً حتى تمام النضج.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق