تعتبر الفاهيتا أحد الوجبات السريعة التي يمكن تحضيرها من اللحم أو الدجاج، وهي من الوجبات التي تحتوي على الألياف والبروتينات، وتتميز بسهولة مكوناتها وتحضيرها، وفي مطبخ “بنات one” نعرض لكم طريقة عمل دجاج الفاهيتا بالتفصيل.
طريقة عمل دجاج الفاهيتا
المكونات
- 500 جرام شرائح صدور دجاج.
- 2 ليمونه معصورة.
- 1 ملعقة خل.
- 1 ملعقة كبيرة سكر بنى.
- كزبرة خضراء.
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش.
- 1 ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا.
- ربع كوب زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم.
- ملح.
- خبز ساندويتشات.
طريقة التحضير
- اخلطي كل المكونات معاً في وعاء.
- ضعي الدجاج بعد تقطيعه شرائح بالتتبيلة وقلبيهم معاً، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قطعي كل من البصل والفلفل الألوان إلى شرائح جوليان.
- ضعي مقلاة على النار وأضيفي لها الزيت ثم ضعي البصل والفلفل الألوان وقلبيهم حتى يتغير لونهم.
- أرفعيهم من المقلاة ثم ضعي الدجاج وقلبيهم ببقية الزيت حتى ينضج تماماً.
- أضيفي البصل والفلفل مرة أخرى وقلبيهم مع الدجاج ثم اغلقي النار.
- ضعي الفاهيتا في الخبز وقدميه مع الصلصة الميكسيكية.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل اللحمة المحمرة بالبصل.
- طريقة تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم على طريقة فاطمة الحاتي.
- طريقة عمل همبرجر فراخ.