مطبخك

طريقة عمل سلطة الحمص بيتزا هت

السلطة من المفترض أن تكون ركن أساسي على السفرة، فهي تمنح الجسم الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها، بالإضافة إلى أنها تساعد على عدم تناول الكثير من الطعام، ولا تُسبب زيادة الوزن، وفي مطبخ “بنات ONE” نقدم لكم طريقة عمل سلطة الحمص بيتزا هت المميزة.

طريقة عمل سلطة الحمص بيتزا هت

المكونات

  • 250 جرام حمص.
  • 2 حبة فلفل خضراء مقطعة إلى مكعبات.
  • 2 حبة فلفل صفراء مقطعة إلى مكعبات.
  • 2 حبة فلفل حمرا ء مقطعة إلى مكعبات.
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
  • 2 ملعقة كبير بصل أخضر أو أحمر مفروم.

مكونات الصلصة

  • ملح حسب الرغبة.
  • رشه فلفل أسود.
  • رشه كمون.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
  • 2 ملعقة كبيرة خل.
  • ملعقة كبيرة خردل.

طريقة عمل سلطة الحمص بيتزا هت

طريقة التحضير

  • ضعي الحمص في وعاء وأضيفي له الماء واتركيه منقوع لمدة ليلة كاملة.
  • صفي الحمص من الماء، ثم ضعيه في إناء على النار واغمريه بالماء.
  • اتركي الحمص على نار متوسطة حتى ينضج تماماً.
  • في وعاء أضيفي كل مكونات الصلصة وقلبيهم معاً حتى تتجانس المكونات.
  • بعد نضج الحمص صفيه ثم ضعيه وعاء وأضيفي له الفليفلة الحمراء والصفراء والخضراء والبصل والبقدونس.
  • اخلطي المكونات معاً ثم أضيفي له الصلصة وقلبيهم معاً حتى يمتزجوا سوياً.
  • ضعي الوعاء في الثلاجة وغطيه جيدًا، ثم اتركيه لمدة نصف ساعة.
  • ضعي سلطة الحمص في طبق التقديم وزينيها بالقليل من البقدونس.

اقرئي أيضًا

 

 

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق