خلية النحل هي عبارة عن نوع من أنواع الخبز يتم حشوها بأنواع مختلفة، ويناسب تناولها حادق أو حلو، ولكن اليوم في مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل خلية النحل سادة بوصفة شهية.
طريقة عمل خلية النحل سادة
المكونات
- كوب حليب.
- ملعقة من الخميرة.
- 2 كوب دقيق.
- ملعقة سكر.
- رشه ملح.
- ربع كوب زيت.
- زبادي.
- شربات.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الخمير والسكر وربع كوب من الماء في كوب وقلبيهم معاً، ثم اتركيهم لمدة عشر دقائق حتى يخمر.
- ضعي في وعاء كل من الدقيق والملح وقلبيهم معاص، ثم أضيفي الحليب والزبادي والزيت واعجني الخليط.
- أضيفي الخميرة واستمري في العجن حتى تصبح عجينة طرية ومتماسكة.
- اتركي العجين ليرتاح لمدة ساعة في مكان دافئ.
- قومي بتشكيل العجين على شكل كرات دائرية متوسطة الحجم.
- احضري صينية وامسحيها بالزيت ثم ضعي الكرات بحيث تكون متلاصقة.
- اتركي خلية النحل ترتاح مرة ثانية لمدة نصف ساعة.
- اشعلي الفرن ليسخن ثم ضعي الصينية على الرف الأوسط واتركيها لمدة نصف ساعة أو حتى تمام النضج.
- اخرجي الصينية واتركيه تهدأ ثم ضعي عليها الشربات ثم قطعيها وقدميها.
