مطبخك

طريقة عمل الكنافة في المنزل

الكنافة من الحلويات الأساسية في شهر رمضان الكريم، وتتميز الكنافة بأنه يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، مثل الكنافة بالقشطة، والكنافة بالكاسترد، والكنافة بالجبن، وغيرها من الحشوات المختلفة، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل الكنافة في المنزل.

طريقة عمل الكنافة في المنزل

المكونات

  • كوب دقيق حلويات.
  • كوب سميد ناعم.
  • كوب إلا ربع سمن بلدي.
  • كوب ونصف حليب سائل.
  • 4 قطرات ماء ورد.
  • صبغة كنافة.

طريقة عمل الكنافة في المنزل

طريقة التحضير

  1. في وعاء اخلطي كل من السمن والسميد معاً.
  2. أضيفي الحليب وماء الورد وصبغة الكنافة، وقلبيهم معاً جيدًا حتى يتجانسوا.
  3. ضعي العجينة في كيس بلاستيك ثم اثقبي الكيس عدة ثقوب.
  4. قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت، ثم قومي بتحريك الكيس في خطوط دائرية حتى تشكل الكنافة.
  5. ضعي الصينية على النار ثم عند تغير لونه لتصبح بلون الكنافة أجمعيها على الفور، ثم كرري الأمر مع بقية الكمية للحصول على الكنافة.
  6. خزني الكنافة في الفريزر ثم استخدميها.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق