إذا أردت تحضير صنف حلويات سهل وبسيط وغني بالمذاق المميز فعليك بتحضير الغريبة الناعمة، فهي تُعد من الحلويات البسيطة التي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات، بالإضافة إلى أنها ذات مذاق شهي جداً ويحبها الأطفال كثيرًا، وإليك من مطبخ “بنات one” طريقة عمل الغريبة بالزيت.
طريقة عمل الغريبة بالزيت
المكونات
- كيلو غرام من الدقيق الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من البكينج باودر.
- زيت نباتي.
- كأس سكر مطحون.
- فستق حلبي أو مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- ضعي كل المكونات معاً في وعاء ثم من خلال المضرب الكهربائي أخفقيهم معاً حتى تتجانس المكونات.
- قومي بتشكيل العجينة على شكل دائري أو أي شكل آخر تفضلينه.
- ضعي الغريبة في صينية ثم زينيها بالمكسرات.
- اشعلي الفرن ليسخن على درجة حرارة 140 درجة.
- ضعي الصينية في الفرن في المنتصف واتركيه لمدة ربع ساعة بحد أقصى حتى لا تنشف.
- اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعيها في طبق التقديم.
