مطبخك

طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابي

لا يحلو صباح يوم عيد الفطر المبارك إلا عند تناول البسكويت مع كوب من الشاي بالحليب، وبسكوت النشادر من المعجنات المفضلة لدى الكثيرين وخاصةً الأطفال، ويمكنك تحضيره بطرق ومكونات مختلفة، وفي مطبخ بنات ONE سنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابي

المقادير

  •  2 كوب دقيق أبيض.
  •  كوب سكر مطحون.
  •  كوب سمنة ذائبة.
  • 1/4 كوب جوز هند.
  •  ملعقة صغيرة فانيليا.
  •  ملعقة كبيرة باكينغ بودر.
  •  ملعقة صغيرة نشادر.
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم.
  •  ملعقة صغيرة من ريحة جوز الهند.
  •  القليل من عصير البرتقال.

طريقة التحضير

  •  يتم نخل الدقيق جيداً قبل البدء في تحضير الوصفة.
  •  نضيف الباكينغ بودر ورشة ملح إلى الدقيق واخلطيهم معاً.
  •  نضع السمنة والسكر في وعاء آخر، ويتم مزجهم جيداً حتى نحصل على خليط كريمي متجانس.
  • نضيف جوز الهند والسمسم والفانيليا ورائحة جوز الهند إلى السمن والسكر.
  • نضيف الدقيق تدريجياً إلى المزيج السابق حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نقوم بإضافة عصير البرتقال حتى تتماسك كل المكونات معاً.
  • نترك العجينة لمدة 15 دقيقة حتى ترتاح قبل التشكيل.
    طريقة عمل بسكويت بدون بيض نجلاء الشرشابي
  •  نضع العجينة في ماكينة البسكويت ونرصها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
  • نُدخل البسكويت في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تكتسب لون ذهبي شهي.
  • أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً وتجنبِ نقله وهو ساخن حتى لا يتكسر.

اقرئي أيضاً

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق