مطبخك

طريقة عمل البيتيفور بالكيلو زى المحلات

البيتيفور الهش من أنواع بسكويت العيد الفاخرة التي غالباً ما نقوم بشرائها جاهزة من المحلات، وقد يعتقد البعض أنه من الصعب تحضيره في المنزل، ولذلك إليك من مطبخ بنات ONE طريقة عمل البيتيفور بالكيلو زى المحلات وبجودة وطعم أفضل بكثير، قومي بتجربته ولا تنسي أن تخبرينا برأيك في التعليقات بالأسفل عن تجربتك.

طريقة عمل البيتيفور بالكيلو زى المحلات

المقادير

  •  1/2 كيلو دقيق أبيض.
  • 1/2 كيلو زبدة طرية.
  • 1/4 كيلو سكر بودرة.
  •  4 بيضات.
  •  1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.

للتزيين

  • مربى.
  •  شوكولاتة.
  •  عسل أبيض.
  •  جوز هند.

طريقة التحضير

  •  ضعي السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي واخفقيهم معاً حتى تختلط المكونات ونحصل على خليط كريمي متجانس.
  •  أضيفي الفانيليا وحبات البيض تدريجياً الواحدة تلو الأخرى، واستمري في الخفق.
  •  أضيفي الدقيق بعد نخله جيداً وقلبيه مع جميع المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

طريقة عمل البيتيفور بالكيلو زى المحلات

  • ضعي العجينة في ماكينة البيتيفور ثم شكليها في صينية واحرصي على ترك فراغات بين كل واحدة والأخرى.
  • ضعي البيتيفور في فرن ساخن على درجة حرارة 320 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة فقط حتى تمام النضج.
  • أخرجي الصينية من الفرن واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم ألصقي كل حبتين من البيتيفور بالمربى أو العسل وزينها بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المبشور.

اقرئي أيضاً

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق