الكنافة من أكثر أصناف الحلويات المحببة لدى الكثيرين، فهي ترتبط بشهر رمضان الكريم، فيكثر تناولها وتقديمها بعد الإفطار، ويرجع ذلك لمذاقها المميز، وسهولة إعدادها، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل كنافة رمضان بالمكسرات.
طريقة عمل كنافة رمضان بالمكسرات
المكونات
- كيلو واحد من الكنافة.
- كوب من السمن.
- كوب واحد فقط من “الشربات”.
- لوز وفستق وسوداني حلويات.
طريقة التحضير
- قومي بوضع الكنافة في الفريزر حتى تتجمد ثم أخرجيها.
- ضعي السمن على الكنافة في وعاء.
- كسري الكنافة واخلطيها بالسمن جيدًا.
- اخلطي المكسرات معاً.
- احضري صينية وامسحيها بالسمن وضعي بها نصف كمية الكنافة واضغطيها جيدًا.
- ضعي المكسرات ووزعيها على كل صينية الكنافة.
- ضعي النصف الآخر من الكنافة ووزعيه واضغطيه جيدًا.
- ضعي صينية الكنافة في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة.
- اتركي الصينية حتى تتغير لونها من لأطراف وتتحول إلى الأحمر .
- اشعلي الشواية ليحمر لون الكنافة من أعلى أيضًا.
- ضعي الشربات البارد على الكنافة ووزعيه على كل الأطراف.
- يمكنك الآن تقطيع الكنافة وتقديمها.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل البيتيفور بالزبدة بالمقادير زي المحلات.
- طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا.
- طريقة أم علي بالتوست.
