مطبخك

طريقة عمل أكلات لرمضان

شهر رمضان الكريم يشتهر بكثرة العزومات، لذا تسعى الأمهات إلى تحضير أشهى الوصفات، وتقديم وصفات مختلفة يومياً، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل أكلات لرمضان.

طريقة عمل أكلات لرمضان

من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها في شهر رمضان المبارك ما يلي:

1- طريقة عمل مكرونة كانيلوني بالدجاج

وهي من الأكلات المختلفة والتي تضيف إلى سفرتك شكل مختلف، بجانب مذاق شهي، وتتكون من لفائف الكانيلوني المحشوة بالدجاج والمزينة… اقرئي المزيد.

طريقة عمل أكلات لرمضان

2- طريقة عمل دجاج محشي بالأرز والخضار

المكونات

  • دجاجة كاملة وزن كيلو جرام.
  • 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • ملعقتان عصير ليمون.
  • ملعقة ملح.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • ملعقة زنجبيل مطحون.
  • ملعقة فلفل أسود.

مكونات الحشو

  • 2 ملعقة زيت.
  • حبة بصل مفروم.
  • ملعقة بقدونس مفرومة.
  • حبة بطاطس مقطعة مكعبات.
  • نصف كوب أرز مصري.
  • 2 حبة جزر مقطع مكعبات.
  • ملح.
  • فلفل أسود.
  • نصف ملعقة كمون.
  • 2 ملعقة عصير ليمون.

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع الدجاج في وعاء وأضيفي له الطماطم والليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل والزنجبيل وأفركي بهم الدجاج.
  2. ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعتين.
  3. أثناء ذلك يتم تحضير الحشو، فضعي مقلاة على النار وضعي بها الزيت والبصل وقلبيهم معاً.
  4. أضيفي الجزر والبطاطس والملح والفلفل الأسود والكمون.
  5. قلبي المكونات معاً ثم غطي المقلاة واتركيهم على نار خفيفة حتى ينضج الجزر والبطاطس.
  6. أضيفي الأرز والبقدونس والليمون وقلبي الخليط معاً، ثم اغلقي النار.
  7. اتركي الخليط يبرد، ثم احشي الدجاج به.
  8. ضعي الدجاج في صينية وأدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة، وغطي الصينية بالفويل تماماً.
  9. اتركي الدجاج لمدة ساعة أو حتى ينضج.

طريقة عمل أكلات لرمضان

3- طريقة عمل مكرونة بالبشاميل باللحم المفروم

تناسب المكرونة بالبشاميل العزومات كثيرًا، فهي من الأكلات المتكاملة والتي تحتوي على الحليب واللحم والمكرونة، لذا فإن لها مذاق خاص وشهي، وللتعرف على طريقة عمل المكرونة… اقرئي المزيد.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق