مطبخك

طريقة عمل شربات القطايف

يشتهر تناول القطايف في شهر رمضان الكريم، حيث تعتبر أحد الموروثات الشعبية، والتي تناقلت عبر الأجيال، كما أنها من الحلويات الشعبية التي يتم تناولها بكثرة في كل الدول العربية، وتتكون القطايف من العجين الذي يتم حشوة بحشوات مختلفة، ثم يتم قليها، ووضعها في الشربات، والشربات هو عبارة عن ماء محلى يتم وضع الحلويات به من أجل إضافة لها نكهة ومذاق حلو، وفي مطبخ “بنات one” نقدم لكم طريقة عمل شربات القطايف.

طريقة عمل شربات القطايف الخفيف

المكونات

  • كوب من السكر.
  • كوبٌ من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع الماء في إناء على النار، ثم أضيفي السكر وقلبيهم معًا حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. ضعي عصير الليمون واستمري بالتقليب حتى يتجانس الخليط ويصبح ثقيلاً بعض الشيء.
  3. اغلقي النار واتركي الشربات يبرد.

طريقة عمل شربات القطايف

طريقة عمل شربات قطايف دايت

المكونات

  • كوب وربع من سكر دايت مُخصّص للطّهي.
  • كوب ونصف من الماء.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • عود من القرفة.

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع الماء والسكر الدايت في إناء، وأضيفي لهم عود قرفة، واتركي الخليط على النار حتى يبدأ في الغليان ويذوب السكر.
  2. اتركي الخليط حتى يتكاثف قوامه.
  3. أضيفي عصير الليمون إلى الشربات، وقلبيهم معًا.
  4. ارفعي الإناء من على النار واتركي الخليط يبرد.

اقرئي أيضًا

 

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق