الحلى من أنواع الحلويات الشرقية السهلة، والتي تُقدم بجانب القهوة والشاي في الكثير من الدول العربية، والذي يتميز بسهولة تحضيره، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة مختلفة، وفي مطبخ بنات ONE سنقدم لكم طريقة عمل حلى السميد وجوز الهند.
طريقة عمل حلى السميد وجوز الهند
المكونات
- 4 بيض.
- 2 كوب سميد ناعم.
- 400 جوز هند مبشور.
- كوب سمن.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة باكينج بودر.
- 2 كوب شربات.
- 2 كوب حليب مكثف محلى.
طريقة التحضير
- نخفق البيض في وعاء كبير، ونضيف إليه السميد وجوز الهند.
- نضيف إليهم السمن والحليب المكثف والفانيليا.
- نخلط جميع المكونات حتى تتجانس معاً بشكل جيد.
- نشكل الخليط على شكل كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
- نرص كرات السميد وجوز الهند في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
- نضع الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
- نسكب الشربات البارد على حلى السميد وهو ساخن ونتركه حتى يبرد ثم نضعه في أطباق التقديم.
اقرئي أيضاً
- طريقة عمل حلى القهوة بالبسكويت.
- طريقة عمل أرز باللبن على الطريقة المصرية.
- طريقة عمل حشوة السمبوسة باللحم المفروم.
