السمك من الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية البسيطة، كما أنه من الوجبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتين، والأوميجا 3، وهو العنصر الذي لا يتم إنتاجه في الجسم ونحصل عليه بشكل خارجي من الطعام، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم وصفة شهية وهي طريقة تحضير طاجين السمك.
طريقة تحضير طاجين السمك
| وقت التحضير | 60 دقيقة |
| عدد الأفراد | 3 |
المكونات
- 1 كيلو غرام سمك مقطع.
- 2 حبة طماطم مقطع مكعبات.
- ملعقة ثوم مفروم.
- 2 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات.
- رشة شطه حسب الرغبة.
- ملعقة كمون.
- ملعقة ملح.
- عصير 2 حبة ليمون.
- كوب زيت زيتون.
للتزيين
- 50 غرام صنوبر محمر.
طريقة التحضير
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- نحضر صينية ونضع السمك بها، وكل الخليط السابق، ونفركه بالسمك جيداً.
- نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى ينضج.
- ضعي السمك في طبق التقديم مع الصوص وزينيه بالصنوبر المحمص.
اقرئي أيضًا
