مطبخك

طريقة عمل رقائق الذرة دوريتوس

رقائق الذرة دوريتوس هي واحدة من ألذ أنواع الرقائق التي لها مذاق خاص بها، لذا يتهافت الأطفال والكبار على تناولها، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل رقائق الذرة دوريتوس.

طريقة عمل رقائق الذرة دوريتوس

وقت التحضير 120 دقيقة
عدد الأفراد 4

المكونات

  • كوب دقيق أبيض.
  • كوب دقيق ذرة.
  • ملعقة صغير بابريكا.
  • ملعقة كبيرة نكهة الجبنة أو أي نكهة أخرى.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة بصل بودرة.
  • ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
  • ملعقتين كبار زيت.
  • نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
  • ماء دا فيء.
  • يمكن إضافة بيضة واحدة لزيادة القيمة الغذائية.

طريقة عمل رقائق الذرة دوريتوس

طريقة التحضير

  • يتم وضع الدقيق الأبيض في وعاء ثم نضيف له دقيق الذرة، والملح والبابريكا ونكهة الجبنة والبصل البودر، والثوم البودر، والبيكينج بودر، ونقلبهم معاً.
  • نضيف الزيت إليهم والبيضة ونعجبنهم معاً.
  • نضيف الماء بالتدريج، حتى تتماسك العجينة.
  • نترك العجينة ترتاح لمدة نصف  ساعة.
  • نقطع العجينة إلى كور متساوية الحجم، ثم نتركها ترتاح.
  • نفرد العجينة ونجعلها رقيقة.
  • نقطع الدائرة إلى 8 قطع متساوية الحجم.
  • نرش زيت على العجين ونضعه في صينية وندخله الفرن أسفل الشواية حتى يصبح لونه ذهبي.

اقرئي أيضًا

 

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق