يحتوي البيض على الكثير من البروتين الذي يجعله واحد من أهم الأطعمة التي يجب الحفاظ على تناولها باستمرار، ولكن تناوله بنفس الشكل كل يوم يجعلنا نمل منه، لذلك في مطبخ بنات one نقدم لكم طريقة عمل شكشوكة البيض.
طريقة عمل شكشوكة البيض
المكونات
- بيض.
- زيت زيتون.
- فلفل احمر.
- كمون.
- كزبرة مفرومة ناعم.
- طماطم مفرومة ناعم.
- ببريكا.
طريقة التحضير
- يتم وضع مقلاة على النار ويوضع بها زيت الزيتون، والفلفل الأحمر بعد تقطيعه إلى مكعبات، والكمون والكزبرة الخضراء المفرومة، وتقليبهم على النار لمدة عشر دقائق.
- نضيف الطماطم مع التقليب على النار لمدة عشر دقائق.
- يتم إضافة البيض وتقليبه مع الطماطم من أجل أن يمتزج مع باقي المكونات، ونتركه حتى ينضج تماماً.
- نضيف البربيكا على الوجه ونقدم الشكشوكة ساخنة.
اقرئي أيضًا
