تُعد سلطة المايونيز واحدة من أشهر الأصناف المقدمة من المطبخ الإسباني، والتي انتقلت منه إلى كافة المطابخ العالمية، والمميز بها أنه ليس شرط الاعتماد على طريقة واحدة في التحضير، فتختلف مكونات الصلصة من بلد إلى آخر، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل سلطة المايونيز بالذرة.
طريقة عمل سلطة المايونيز بالذرة
المكونات
- 1 حبة بطاطس مقطعة.
- حبة جزر مقطعة.
- كوب بازلاء.
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز.
- ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- كوب ذرة حلوة.
طريقة التحضير
- يتم سلق البطاطس والبازلاء والذرة، في وعاء به ماء مغلي لمدة ربع ساعة، ثم نقوم بتصفيتهم جيداً من الماء.
- يوضع الخليط في وعاء بالثلاجة لمدة ربع ساعة.
- نخلط بقية المكونات في وعاء ونقلبها جيداً.
- نضيف إليها البطاطس والبازلاء والذري ونضعها في طبق التقديم.
