مطبخك

كيفية تحضير دجاجة محمرة في الفرن

الدجاج المحمر هو الأكلة الأكثر انتشاراً في البيت المصري، حيث يسهل تحضيرها، وبها الكثير من القيم الغذائية العالية، كما توفر الشروبة التي يمكن تناولها كما هي أو استخدامها في تحضير وصفات أخرى، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ كيفية تحضير دجاجة محمرة في الفرن.

كيفية تحضير دجاجة محمرة في الفرن

المكونات

  • دجاجة مُقطعة إلى ثماني قطع متوسطة.
  • ربع كوب من صلصلة التباسكو الحارة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
  • نصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة.
  • ربع ملعقة كبيرة من الشطة المجروشة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل.
  • ملح طعام حسب الحاجة.
  • فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.

كيفية تحضير دجاجة محمرة في الفرن

طريقة التحضير

  • يتم خلط كل من صلصة التباسكو والكاتشب والبابريكة الحرة والشطة المجروشة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود ووضعهم في وعاء.
  • تدهن الدجاج بالخليط السابق، ثم يتم رصها في صينية.
  • توضع الصينية بداخل الثلاجة لمدة ساعتين.
  • توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة على الأقل ويُفضل تغطيتها بالفويل لتسوية أفضل.
  • يُرفع ورق الفويل عن الصينية بعد تمام النضج ثم يتم إشعال الشواية لتحميرها من كل الجهات.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق