تُعد الفتة بالخل والصلصة والثوم أحد الأكلات الشهيرة في مصر، فيتم تناولها في الأعياد والعزومات، ولكن مؤخراً أصبح يتم تحضير نوع آخر من الفتة وهو فتة الزبادي، التي تتميز بمذاقها الشهي، وطريقة تحضيرها السهلة، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ طريقة عمل فتة الزبادي.
طريقة عمل فتة الزبادي
المكونات
- ملعقة صغيرة طحينه.
- 2 فص ثوم مفروم.
- عصير الليمون.
- نصف رغيف محمص.
- كوب لبن رايب أو زبادي.
- ملح.
- بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع الخبز إلى مكعبات صغيرة.
- نضع الملح على اللبن الرايب والليمون والطحينة والثوم ونقلبهم معاً.
- نضع الخبز في طبق التقديم، ونضع عليه الزبادي، ثم نضيف الأرز والبقدونس وبهذا أصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
