تحضير الحلويات قد يعتقد البعض أنه أمر صعب، ولكن على العكس، فعند تواجد المكونات لا يحتاج الأمر إلى الوقت الكثير، فيوجد الكثير من الأصناف السهلة والتي يمكن تحضيرها لأسرتك، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم أفضل طريقة لعمل كريم كراميل.
أفضل طريقة لعمل كريم كراميل
المكونات
- 6 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوب سكر صغير.
- كوبان من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- يتم وضع مقلاة على النار ويوضع بها ملعقتين من السكر ونتركه حتى يحترق.
- نضيف ملعقتين من الماء، ونتركه حتى يصبح لونه أسود.
- يتم تدفئة الحليب.
- نضع السكر المكرمل في صينية.
- في وإناء نضع البيض والسكر ونخفقهم معاً جيداً.
- نضيف الفانيليا والحليب ونستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات.
- نضع الخليط في الصينية، ونضعها في الفرن لمدة 40 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن بعد النضج، ونتركها تبرد، ثم توضع في الثلاجة حتى تتماسك، ثم يمكن تناوله فيما بعد.
