أكثر ما يعيق تحضير الحلويات هو أنها تحتاج إلى أكثر من مكون وأكثر من عملية في التحضير، لذا فهي تحتاج إلى الجهد، وفي بنات one نقدم لكِ أسهل طريقة حلى بدون فرن والتي لا تحتاج إلى الكثير من المجهود.
أسهل طريقة حلى بدون فرن
1- كرات الشوكولاتة بجوز الهند
المكونات
- 250 غراماً من البسكويت السادة.
- نصف كوب من جوز الهند.
- أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو البودرة.
- 340 غراماً من الحليب المحلى والمكثف.
- ثلاثة أرباع كوب من جوز الهند للزينة.
طريقة التحضير
- يتم وضع البسكوت في الكبة وطحنه جيداً.
- نضع البسكويت في وعاء ثم يُضاف إليه الكاكاو، وجوز الهند، ونقلبهم معاً.
- نضيف الحليب المحلي والمكثف، ثم نخلط المكونات معاً حتى يتماسك الخليط.
- نشكل كرات من العجينة، ونضع الكرات في طبق به جوز هند، ثم نضعها بالثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك ثم نقدمها.
2- السحلب السوري
المكونات
- ثلاث أكواب من الحليب السائل.
- ست ملاعق صغيرة من النشا.
- ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر.
- خمس ملاعق من السكر الأبيض.
- ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة ناعم للزينة.
طريقة التحضير
- يتم وضع النشا في كوب حليب ونقلبهم معاص، حتى يذوب النشا.
- نضيف بقية الحليب والسكر وماء الزهر معاً في إناء على النار، ونقلبهم معاً.
- نضيف إليهم خليط الحليب والنشا، ونستمر بالتقليب حتى يصبح متماسك.
- نضع السحلب في أطباق فردية، ونزينه بالقرفة ويُقدم ساخناً.
