خلية النحل هي عبارة عن عجينة يتم حشوة بعدة حشوات مختلفة، وهي من الوجبات المشبعة سهلة التحضير، والتي لها يمكن تناولها كوجبة عشاء أو إفطار، وتُعد الشيف منال العالم واحدة من أشهر الشيفات في الوطن العربي، والتي قدمت الكثير من الوصفات المميزة، واليوم في مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل خلية النحل منال العالم بوصفتها الشهية والبسيطة.
طريقة عمل خلية النحل منال العالم
مكونات العجينة
- 3 كوب دقيق.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب حليب بودرة مجفف.
- ربع كوب زيت ذرة.
- كوب ماء دافئ.
مكونات الحشو
- ربع كيلو جبن كريمي.
- علبة كبيرة حليب مركز محلى.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاء كل مكونات العجينة بالتدريج، ونقلبهم معاً حتى يصبح عجينة متماسكة.
- يتم خلط العجينة جيداً حتى تصبح هشه.
- نترك العجين في مكان دافئ لمدة ساعة.
- نقوم بخلط مكونات الحشو معاً في وعاء.
- نأخذ كرة دائرية من العجين ونحشيها بجزء من الحشو، ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت.
- نكرر الأمر ونضع بجوارها كرة أخرى بحيث تلتصق بالأولى، وهكذا مع كل الكمية.
- اتركي الصينية في مكان دافئ بمدة ربع ساعة.
- ادهني العجينة من أعلى بالقليل من الحليب.
- ضعي الصينية في فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 30 دقيقة.
- اخرجي خلية النحل وقدميها.
