مطبخك

طريقة عمل الدونات المقلية

الدوناتس واحدة من أشهى الحلويات، التي ترجع إلى المطبخ الأمريكي، ولها العديد من الأسماء المختلفة منها الدونات، والكعكة المحلاة المقلية، والمبرومة، وتتكون الدوناتس من عجينة يتم تشكيلها بحيث تأخذ شكل دائري مجوف، ثم يتم قليها ووضع عليها أنواع مختلفة من الصوص مثل الشيكولاتة والكريمة والمربى وغيرهم، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم طريقة عمل الدونات المقلية.

طريقة عمل الدونات المقلية

المكونات

  • 2 كوب دقيق.
  • 1 ½ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
  • 1 ½ ملعقة صغيرة بايكينغ صودا.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب سكر بني.
  • بيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة.
  • ½ كوب حليب.
  • كوب سكر.
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة عمل الدونات المقلية

طريقة التحضير

  • يتم خلط كل من الدقيق والبيكينج بودر والبيكينج صودا والقرفة والملح معاً في وعاء.
  • يوضع البيض والزبدة والسكر البني والحليب والفانيليا في وعاء آخر، ويخلطوا جيداً.
  • نضع كل المكونات معاً، ونعجنهم حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • نقطع العجينة على شكل دوائر.
  • نترك العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
  • نضع مقلاة بها زيت غزير، ونتركه حتى يسخن، ثم نضع الدوناتس به.
  • نترك الدونات حتى يصبح لونه ذهبي.
  • نخرجها من الزيت ونتركه لتُصفى ثم نضع عليها الصوص.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق