مطبخك

مكونات بهارات اللحمة الأساسية التي لا غنى عنها

الأكلات المحضرة باللحم متنوعة وكثيرة، ما بين البفتيك أو اللحم المسلوق، أو المشوي، أو الشاورما وغيرهم، وفي كل وصفة يوجد عدد من التوابل المختلفة، ولكن أيضًا يوجد توابل أساسية لا يمكن الاستغناء عنها في كل مرة يتم تحضير فيها وصفة باللحم، حيث تكسبه مذاقاً مميزاً، وفي مطبخ بنات one نقدم لكم مكونات بهارات اللحمة الأساسية.

مكونات بهارات اللحمة المسلوقة

المكونات

  • 1 ملعقة كبيرة ملح.
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل مسحوق.
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات لحم مشكلة.
  • 4 حبة هيل، مطحون.
  • 4 أوراق لورا مجففة.

بهارات اللحم المشوي

المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة.
  • ¼ ملعقة كبيرة كمون.
  • ½ ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون.
  • ¼ ملعقة كبيرة فلفل أبيض.
  • ملعقة كبيرة بابريكا.
  • ½ ملعقة كبيرة شطة.
  • ملعقة كبيرة سماق.
  • 2 ورق لورا.
  • 4 حبوب هيل.
  • ¼ ملعقة كبيرة زعتر.
  • ¼ ملعقة كبيرة روزماري.
  • ½ ملعقة كبيرة زنجبيل مسحوق.
  • ½ ملعقة كبيرة قرفة.
  • ¼ ملعقة كبيرة كركم.
  • فص مستكة، مدقوق.

والآن يمكنك تقديم أشهى الوصفات باستخدام بهارات اللحم، فاختاري أحدى الوصفات الشهية التي نقدمها لكِ في مطبخ بنات one.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق