مطبخك

طريقة رولات المسخن الفلسطيني

المسخن واحد من الأكلات الفلسطينية التي انتشرت في المطبخ العربي، ويرجع ذلك إلى مذاقه المميز واللذيذ، وقيمته الغذائية العالية، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة رولات المسخن الفلسطيني.

طريقة رولات المسخن الفلسطيني

المكونات

  • حبة دجاج مسلوقة.
  • عبوة خبز شراك.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • 5 حبات بصل مقطعة شرائح.
  • مكعب مرقة دجاج.
  • ملعقتان سماق.
  • نصف ملعقة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة بابريكا.
  • حبتين هيل.
  • ربع ملعقة قرفة.

طريقة رولات المسخن الفلسطيني

طريقة التحضير

  • يتم تقطيع الدجاج إلى شرائح.
  • نضيف البصل والزيت إلى مقلاة على النار ونقلبهم معاً.
  • نضيف البهارات السابقة والدجاج ونستمر بالتقليب؟
  • نقطع شرائح الخبز إلى شرائح صغيرة، ونضع في طرفها الدجاج بالبصل، ونلف الخبز على شك أصابع.
  • نضع أصابع الخبز في صينية مدهونه بزيت الزيتون، ثم ندهن أصابع الخبز بالزيت أيضًا، وبعدها نضع القليل من السماق.
  • نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى يحمر الوجه أو نشعل الشواية لتحمر من أعلى.
  • يُقدم المسخن مع الثومية والبطاطس المقلية.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق