خميرة البيرة هي عبارة عن استخلاص المواد الناتجة من عملية تخمير المواد النشوية مثل الذرة، أو الناتجة من المواد الطبيعية مثل العنب والتفاح، وجاء مُسمى البيرة حيث كانت تُستخرج قديماُ من مخلفات تصنيع البيرة، وفي بنات one نقدم لكِ فوائد خميرة البيرة وأضرارها على الجسم.
فوائد خميرة البيرة وأضرارها
1- فوائد خميرة البيرة
- تحتوي خميرة البيرة على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم مثل فيتامين B، بالإضافة إلى أهم المعادن التي يحتاج لها الجسم مثل الحديد والكروم والزنك، وغيرهم، كما أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، لذا يتناولها الكثير من الرياضيين للتمتع بصحة أفضل.
- تعمل خميرة البيرة على فتح الشهية، والمساعدة على تناول الطعام بشكل أكبر، لذا يصفها الأطباء للأشخاص الذين المصابون بالنحافة وفقدان الشهية.
- تعمل خميرة البيرة على رفع معدل حرق الدهون، وخصوصاً في حال تناولها بعد تناول الطعام بساعتين.
- تساعد على تقليل نسب الكوليسترول الضار في الدم، وزيادة الكوليسترول الجيد.
- تحتوي على معدن الكروميوم بكثرة، الذي يعمل على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، وتنظيم السكر بالدم، لذا فهي مفيدة لمرضى السكر.
- تعمل على ضبط معدل ضغط الدم، وتحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- تساعد على تقوية المناعة، فتحمي الجسم من العديد من الأمراض.
- تعمل على منع ظهور الحبوب والبثور على سطح الجلد.
- تساعد على تفتيح البشرة، وزيادة نضارتها، وحمايتها من التجاعيد.
2- أضرار خميرة البيرة
- تعمل على التسبب بالإصابة بالغثيان والانتفاخات، والألم بالمعدة.
- لا يُفضل تناولها من قِبل الأشخاص المصابون بحساسية الخمائر.
- تحتوي على كمية كبيرة من الصوديوم الذي قد يضر من صحة مرضى الضغط.
- قد يُسبب تناولها بكثرة إلى الإصابة بالكساح.
- لا يُنصح بتناولها من قِيل الحوامل.
- قد تُسبب حساسية بالجلد.
نصيحة بنات ONE
في النهاية أضرار خميرة البيرة تنتج بسبب تناولها بكثرة، لذا احرصي على تناولها بحرص للاستفادة منها، وأخيرًا يمكنك ترك أسئلتك بالتعليقات بالأسفل وسنرد عليك.
