الدجاج هي واحدة من أصناف اللحوم المميزة والتي يمكن تحضريها بأكثر من شكل، وأكثر الوصفات اللذيذة والمحببة للكثيرين هي صينية الدجاج، وفي بنات one نعرض لكم طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم.
طريقة عمل الدجاج بالبصل والطماطم
المكونات
- دجاجة كاملة.
- 3 بصلة كبيرة.
- 2 مكعب مرقة دجاج.
- ربع كوب من الزيت.
- كوب ونصف من الماء.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.
طريقة التحضير
- يتم تقطيع الدجاجة إلى 8 قطع، ثم توضع في صينية.
- نضيف إليها البصل والملح والفلفل والزيت وتخلط المكونات معاً جيداً.
- نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- نخرج الصينية ونضع بقية البصل والطماطم، ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة.
- نتركها حتى ينضج الدجاج تماماً، ثم نشعل الشواية لتأخذ لون ذهبي من أعلى.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الفحم.
- طريقة مقلوبة اللحم بالباذنجان.
- طريقة عمل تتبيلة شاورما اللحم الأصلية.
