الفاصوليا البيضاء هي واحدة من أهم الأطعمة المفيدة للصحة، فهي أحد أنواع البقوليات التي تحتوي على الكثير من الألياف المفيدة للصحة، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ كيفية طبخ الفاصوليا الحمراء بالخطوات.
كيفية طبخ الفاصوليا الحمراء
المكونات
- نصف كيلو لحم.
- 2 حبة بصل كبير مقطع.
- 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- 2 كوب عصير طماطم.
- ملعقة كبيرة صلصة.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل حسب الرغبة.
- مكعب مرقة.
- نصف كيلو فاصوليا بيضاء.
طريقة التحضير
- يتم وضع الفاصوليا البيضاء في الماء، ويترك منقوع لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تُفرم البصل وتوضع مع اللحم والزيت في في إناء على النار، ويقلبوا معاً على النار، ويتركوا حتى يجف ماء البصل.
- نضع الملح والفلفل ونقلبهم مع اللحم.
- نضيف عصير الطماطم والصلصة والفاصوليا بعد تصفيتها من الماء.
- نترك الفاصوليا حتى يصبح سمكها سميك.
- نضع كوب مع مكعب المرقة على الفاصوليا ونتركهم معاً حتى تمام النضج.
