مطبخك

طريقة حشو السمبوسة بالجبنة

السمبوسة واحدة من المقبلات اللذيذة والتي تُستخدم بكثرة في شهر رمضان الكريم، والمميز بها أنه يمكن حشوها بأنواع كثيرة، واليوم في مطبخ بنات one نقدم لكم طريقة حشو السمبوسة بالجبنة بوصفة شهية ولذيذة.

طريقة حشو السمبوسة بالجبنة

المكونات

  • 2 كوب ونصف من الدقيق.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ماء دافئ للعجن.
  • زيت نباتي للقلي.

مكونات الحشوة

  • 250 جراما من الجبن الفيتا.
  • 100 جرام من الجبن العكاوي المنقوع.
  • بصلة كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً.
  • ملعقة من الزعتر المجفف “الأوريجانو”.

طريقة حشو السمبوسة بالجبنة

طريقة التحضير

  • يتم خلط كل من الدقيق والخميرة والملح معاً في وعاء، ثم يتم وضع الزيت والماء الدافئ، وتُعجن العجينة حتى تصبح طرية.
  • يتم ترك العجينة حتى ترتاح.
  • يتم وضع الجبن الفيتا والعكاوي والبصل والأوريجانو معاً، ويخلطوا جيداً.
  • نقوم بفرد العجينة وتقطيعها إلى قطع دائرية، ثم يتم حشوها بالجبن وثني طرف العجينة ولصقها جيداً.
  • نضع مقلاة على النار بها زيت غزير ساخن، ونضع السمبوسة به ونتركه حتى يصبح لونها ذهبي.
  • نخرج السمبوسة ونضعها على مناديل مطبخ حتى تمتص الزيت، ثم نقدمها.

اقرئي أيضًا

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق