الكول سلو من أنواع السلطة التي تُقدم كثيراً بالمطاعم العالمية، وهي من ألذ أنواع المقبلات والتي لا تحتاج إلى مجهود في تحضريها، كما يمكن تحضيرها بكمية وتركها في الثلاجة لمدة، وفي مطبخ بنات one نقدم لكِ طريقة عمل الكول سلو بدون مايونيز.
طريقة عمل الكول سلو بدون مايونيز
المكونات
- ثمرة كرنب صغيرة.
- 2 ثمرة جزر مبشور.
- ربع فنجان حليب.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- علبة زبادي.
طريقة التحضير
- قومي ببشر الجزر وتقطيع الكرنب إلى قطع صغيرة.
- في وعاء أخطي كل المكونات السائلة معاً، وضعي عليها الملح والسكر والفلفل وقلبيهم معاً.
- ضعي الجزر والكرنب وقلبي المكونات معاً.
- ضعي الكول سلو في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل ثم تناوليها.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل سلطة المايونيز والملفوف.
- أشهى المقبلات سريعة التحضير وسهلة.
- ما هي مكونات التبولة اللبنانية.
