البطاطس من الأكلات المميزة والتي يمكن تحضيرها بأكثر من شكل، فهي تقبل النكهات المختلفة والمتعددة، فيمكن وضع عليها صلصة البشاميل أو صلصة الطماطم، أو تتبيلها بالتوابل، وفي مطبخ بنات one نعرض لكم طريقة البطاطس بالجبنة في خطوات بسيطة.
طريقة البطاطس بالجبنة
المكونات
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- 4 فص ثوم مفروم.
- ½ ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- بطاطس مقطعة أصابع.
- كوب جبن شيدر مبشور.
- ملعقة كبيرة كريمة حامضة.
طريقة التحضير
- ضعي كل من زيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر، والملح والفلفل الأسود في وعاء، واخفقيهم معاً.
- في صينية ممسوحة بالزيت ضعي البطاطس.
- أضيفي زيت الزيتون فوق البطاطس.
- غطي الصينية بورق الفويل وضعيها في الفرن حتى تصبح البطاطس طرية وتنضج تماماً.
- أضيفي الجبن على وجه البطاطس، وضعيها أسفل الشواية لمدة ثلاثة دقائق أو تذوب الجبن تماماً.
- قدمي البطاطس بالجبن ساخنة.
