عصير البرتقال واحد من أهم المشروبات المنعشة والمفيدة والتي يُفضل تناولها باستمرار، ولكن فاكهة البرتقال من الأنواع التي تنمو في فصل الشتاء، لذا تقوم الأمهات بتخزينه حتى يمكنها تقديمه لأسرتها، لذا نقدم لكِ في بنات one كيفية حفظ عصير البرتقال وتخزينه لفترة طويلة.
كيفية حفظ عصير البرتقال
- يتم غسل البرتقال وتجفيفه جيداً.
- قومي بتقطيع البرتقال إلى نصفين وقومي بعصره في عصارة الموالح.
- احرصي على أن تكون جميع الأدوات الجافة وغير مبللة.
- ضعي كمية مناسبة من السكر تساوي مقدار كمية العصير، وضعي الخليط في إناء على النار وقلبيهم معاً
- اتركي الخليط على النار حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار واتركيه ليبرد.
- ثم ضعيه في أكياس في الفريزر.