الكوكيز هو واحد من أنواع البسكويت، والذي له طريقة تحضير خاصه تميزه عن أنواع كثيرة، فهو عبارة عن قطع من البسكويت المُضاف إليها حبات الشيكولاته، كما يمكن إعداده ككيكة، وفي مطبخ بنات one نعرض لكِ طريقة كيكة الكوكيز بالنوتيلا.
طريقة كيكة الكوكيز بالنوتيلا
المكونات
- 2 بيض.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ½ كوب سكر أبيض.
- ½ كوب سكر بني.
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر.
- ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.
- 3 كوب دقيق.
- ربع غرام زبدة غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة.
- ½1 كوب قطع الشوكولاتة صغيرة.
- ½ كوب نوتيلا.
طريقة التحضير
- يتم إشعال الفرن للتسخين.
- نحضر صينية ونضع بها ورق زبدة.
- نضع البيض والسكر في وعاء ونخفقهم جيداً.
- نضيف الزبدة ونستمر في الخفق، ثم نضيف الدقيق والبيكربونات وقطع الشيكولاته ونقلب العجين جيداً.
- نُقسم العجين إلى جزأين ثم نقوم بفردها في الصينية ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة فقط.
- نخرج الصينية ونضع على احدهما النوتيلا ونغطيها بالطبقة الأخرى، ونقدمها.
اقرئي أيضًا
- طريقة عمل لاتيه كيك بالبسكويت.
- طريقة تحضير المشبك الدمياطي في المنزل.
- طريقة عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو.