سلطة الملفوف هي واحدة من أشهى المقبلات والتي يتم تحضيرها بسهولة، كما أنها أكثر أنواع السلطة والتي تقدم في المطاعم العالمية ومطاعم المشويات بكل أنواعها، بسبب مذاقها المميز ومكوناتها البسيطة والغنية بالكثير من العناصر الغذائية وتُعرف سلطة الملفوف أيضًا باسم سلطة الكول سلو، فتعرفي في مطبخ بنات one على طريقة عمل سلطة المايونيز والملفوف في ثلاث خطوات.
طريقة عمل سلطة المايونيز والملفوف
المكونات
- كوب و نصف جزر مبشور.
- أربعة أكواب من شرائح الملفوف.
- ربع كوب من المايونيز.
- ثلاثة ملاعق من السكر.
- ربع كوب من الزبادي، ويمكن استبداله بالحليب السائل.
- نصف بصلة مفرومة.
- رشه ملح أو بدون حسب الرغبة.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- حضري الجزر المبشور والملفوف.
- ضعي المكونات معاً في وعاء له غطاء واخلطيهم وقلبيهم جيداً.
- ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة، اخرجي السلطة وضعيها في طبق التقديم.
