مطبخك

طريقة عمل أنواع سلطات مختلفة ومنعشة

لا تكتمل أي وجبة بدون طبقة السلطة الذي يضفي عليها نكهة مختلفة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية، ويشعر الكثير بالملل من سلطة الخضروات التقليدية، ولذلك سنقدم لك من مطبخ بنات one طريقة عمل أنواع سلطات مختلفة وشهية، يمكنك تقديمها إلى جانب المشويات والأطباق المختلفة.

طريقة عمل أنواع سلطات مختلفة

فيما يلي طريقة تحضير 3 أنواع من السلطات المختلفة والشهية:

طريقة عمل سلطة الزبادي والخيار

المكونات

  • 2 كوب زبادي.
  •  ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  •  ملعقة صغيرة كمون.
  • خيارة مبشورة.
  •  ملح حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة طحينة.
  •  ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير

  •  نقوم بخفق الزبادي جيداً، مع عصير الليمون، والطحينة، الكمون.
  • نضيف إليهم الملح حسب الرغبة.
  •  نضيف الخيار المبشور، ثم نسكب السلطة في طبق التقديم.
  •  تُزين بزيت الزيتون والنعناع المجفف على الوجه.

طريقة عمل أنواع سلطات مختلفة ومنعشة

طريقة عمل سلطة التونة والفاصوليا الحمراء

المكونات

  • علبة تونة.
  • بصلة مقطعة شرائح.
  • كوب فاصوليا حمراء.
  •  فلفل ألوان مقطع شرائح.
  •  ملعقة عصير ليمون.
  •  ملعقة زيت زيتون.
  •  ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

  • نقوم بخلط التونة بعد تصفيتها من الزيت مع البصل والفاصوليا والفلفل.
  • نخلط في وعاء آخر، زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل.
  •  نضيف التتبيلة إلى التونة والفاصوليا.
  •  نضع السلطة في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل سلطة البنجر

المكونات

  •  5 حبات بنجر متوسطة.
  •  3 ملاعق كبيرة خل.
  •  2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  •  ملعقة كبيرة سكر.
  •  1/2 ملعقة صغيرة كمون.
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
  •  ملعقة كبيرة نعناع مفروم.

طريقة التحضير

  •  نغسل البنجر جيداً، ثم نضعه في صينية فرن ونغطيه.
  • نضع البنجر في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج من جميع الجهات.
  • نتركه حتى يبرد قليلاً، ثم نقشره ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.
  • نضع مكعبات البنجر في وعاء عميق، ثم نخلط السكر، والخل، والزيت، والملح والكمون، في وعاء آخر.
  •  نضيف النعناع الجاف إلى التتبيلة ونمزج جميع المكونات معاً حتى تتجانس.
  •  نضيف المزيج السابق إلى مكعبات البنجر ونقلبهم جيداً، ثم نضعها في طبق التقديم

 

اقرئي أيضاً

الوسوم
هذا المحتوى حصري لموقع Banat1.com .. إضغط هنا لمراجعة حقوق النسخ copyrights

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: هذا المحتوى محمي من النسخ !!
إغلاق